Печать

«"В" – значит выпечка!»: алфавит Анастасии Зурабовой

Автор: Екатерина Архипова on 13 Декабрь 2017. Posted in Книги/Диски

вв11 декабря в гостеприимной Кулинарной школе Алены Спириной «Хлеб и еда» в рамках презентации выпущенной издательством «Эксмо» книги Анастасии Зурабовой «"В" – значит выпечка!» прошёл кулинарный мастер-класс по приготовлению шоколадного фондана.

Сразу замечу, фондан удался на все 100%. Как и приготовленные Анастасией специально к презентации закусочные тарты, нежный чизкейк, лимонный торт и роскошный торт «Колибри».

Анастасия Зурабова

Собственно этими и многими другими проверенными (в том числе, на её близких и домочадцах) и любимыми рецептами домашних пирогов, кексов и печенья и порадует читателей «свежеиспечённая» новинка звезды Инстаграма, авторитетного кулинара, фуд-фотографа и главного редактора первого в России онлайн-журнала о еде «Russian Foodie» Анастасией Зурабовой из серии «Инстакулинария».

«Многие начинающие кулинары убеждены, что приготовление идеальной домашней выпечки — удел избранных, наверняка совершающих, к тому же, перед духовкой какие-то магические ритуалы, - считает автор бестселлеров «Начни с десерта!» и «Выпей меня!». - Спешу вас заверить: не нужно быть волшебником, чтобы испечь вкусный кекс или пирог. Секрет успеха кроется в понимании некоторых элементарных законов физики, химии и биологии и, конечно, в их соблюдении (не бойтесь, все не так страшно!). Зная о свойствах и взаимодействии различных ингредиентов и правилах работы с разными видами теста, имея под рукой необходимый инвентарь, а также выполняя ряд несложных рекомендаций, вы без труда сможете повторить любой рецепт из данной книги».

Презентация книги Анастасии Зурабовой

Особенно эти советы актуальны перед новогодними праздниками, когда интерес к домашней выпечке традиционно возрастает, ведь так хочется побаловать себя чем-то вкусненьким, да и время в новогодние каникулы можно найти.

И книга тут станет отличным помощником. Во-первых, она структурирована по типам теста, что, безусловно, очень удобно, так как этот «алфавит» поможет быстро найти рецепт бабушкиных пирожков с капустой или французского тарта с клубникой. Во-вторых, в вводном разделе описаны все тонкости, с которыми может столкнуться кулинар. В-третьих, книга прекрасно оформлена, так что может послужить подарком и себе, любимой, и нерадивой невестке (с намёком), и закадычной подружке (с надеждой).

Анастасия Зурабова

В любом случае, ароматные булочки, пироги и торты скрасят пасмурный день, станут отличным дополнением утренней чашки кофе и задушевного разговора. Главное, советует Анастасия, готовить с хорошим настроением!

{AprilClubNews}

image_14.jpg

Кино по выбору

«Хэппи-энд»

Чёрная комедия «Хэппи-энд» австрийского режиссера, философа и педагога Михаэль Ханеке, одного из самых актуальных и радикальных художников современности, премьера которой состоялась в рамках основного конкурса 70 Каннского фестиваля, рассказывает историю богатой буржуазной семьи, члены которой забыли, что такое любовь.

«Чёрная Пантера»

Смотрите дублированные видеоматериалы о создании блокбастера MARVEL «Чёрная пантера», открывающего новый раздел легендарной киновселенной.

«Счастья! Здоровья!»

Смотрите трейлер комедии «Счастья! Здоровья!», которая выйдет в прокат: 9 мая 2018 года.

«Вратарь галактики»

Смотрите первый тизер фантастического блокбастера «Вратарь галактики», в главных ролях которого снялись Евгений МИРОНОВ, Евгений РОМАНЦОВ ("Молодежка"), Виктория АГАЛАКОВА ("Невеста"), Михаил ЕФРЕМОВ,  Светлана ИВАНОВА, Елена ЯКОВЛЕВА, Дмитрий НАЗАРОВ, Мария ЛИСОВАЯ, Елизавета ТАЙЧЕНАЧЕВА, Иван ИВАНОВИЧ.

«Веном»

Приключенческий экшн «Веном» выйдет в российский прокат 4 октября 2018 года.

Подписывайтесь на наш канал Yandex Zen

Театр

Премьера спектакля «Декамерон. Любовь во время чумы» в Московском театре Et Cetera

16 января в Московском театре Et Cetera под руководством Александра Калягина прошла премьера спектакля «Декамерон. Любовь во время чумы», который по мотивам новелл Дж. Боккаччо в соавторстве с художником Александром Горенштейном поставил известный болгарский режиссер Александр Морфов.

Новогодний мюзикл с косатками «Затерянный мир» в «Москвариуме»

С 15 декабря по 14 января один из крупнейших океанариумов Европы — «Москвариум» на ВДНХ — представляет новогодний мюзикл с участием морских животных и цирковых артистов «Затерянный мир» (сеансы в 11:00, 14:30 и 18:00).

Старинный особняк А.К.Поливанова ждёт зрителей театрального сериала в иммерсивном формате «Дом 19|07»

16 декабря старинный особняк А. К. Поливанова, памятник архитектуры XIX века, расположенный в самом центре Москвы в Денежном переулке, впервые после реставрации откроет свои двери для москвичей - здесь пройдёт премьера первого в России театрального сериала в иммерсивном формате «Дом 19|07», во время которой зрители побывают практически во всех комнатах дома.

Театр МОСТ отмечает юбилей спектакля «Сирано»

«Сирано» — новаторское прочтение пьесы «Сирано де Бержерак» театра МОСТ. Первая постановка в жанре поэтической фантазии с новым оригинальным авторским текстом режиссера и художественного руководителя МОСТа Евгения Славутина состоялась 11 декабря 2007 г.

Премьера оперы «Фрида и Диего» Калеви Ахо на сцене Камерного музыкального театра

18 и 19 ноября в Камерном музыкальном театре Б.А. Покровского прошла российская премьера оперы-фрески «Фрида и Диего» современного финского композитора Калеви Ахо.

Обратная связь